درباره فرانسه :
این شهر به، شهر ادبیات، سینما، فلسفه، تئاتر، مد ، و شهر خوردنیهای رنگارنگ معروف است. اگر تمام تعطیلات زندگیتان را هم به فرانسه سفر کنید هرگز احساس خستگی نخواهید کرد. فرانسه با جاذبه های فراوان تاریخی و فرهنگی، رکورد دار تعداد گردشگر در بین کشورهای جهان است.
پاریس، پایتخت فرانسه، شهر بسیار زیبایی است اما بخش عمده ای از زیبایی فرانسه به واسطه جاذبه های طبیعی آن از قبیل؛ شن های سفید سواحل، کوه های با عظمت و نواحی ییلاقی زیبا است. خاک فرانسه خواستگاه رویا پردازان و باده نوشان، انقلابیون و هنرمندان و حتی آشپزان است.
پایتخت | پاریس |
زبان | فرانسوی |
واحد پول | یورو |
جمعیت | ۶۵ میلیون نفر |
مذهب | ۶۴ درصد مردم آن کاتولیک، ۲۸ درصد بدون دین و ۳ درصد پروتستان |
کشورهای همسایه | بلژیک، لوکزامبورگ، آلمان، سویس، ایتالیا، موناکو، اسپانیا و آندورا |
اختلاف ساعت | با ایران 3 ساعت و نیم عقب تر است |
آب و هوا:
کشور زیبای فرانسه ، آب و هوایی معتدل دارد و بسیار حاصل خیز است. به جز قسمت جنوبی که دارای آب و هوای مدیترانه ای و تابستانهای گرم و خشک است، در بقیه خاک فرانسه و در تمامی طول سال، باران می بارد.
غذاهای سنتی فرانسه:
غذاهای فرانسوی از مشهورترین و متنوع ترین انواع غذا در جهان است ، به طوری که می توان گفت که تنوع غذاهای فرانسه بیش از هر کشور دیگر است ، فقط غذاهای چینی از نظر تنوع قابل رقابت با غذاهای فرانسوی است . تنوع غذاهای فرانسوی را به دلیل تنوع آب و هوایی ، جغرافیایی و فرهنگ مردم آن در قسمت های مختلف کشور و در ارتباط با دیگر فرهنگ ها در اقصی نقاط جهان می دانند.
• استیک فریت یا بیفنک فریت به معنی استیک و سیبزمینی سرخکرده، غذایی بسیار معروف در کل اروپا میباشد . این غذا، غذای ملی بلژیک و فرانسه میباشند و هر دو کشور ادعای ابداع آن را میکنند.
• جگر چرب غذایی تجملی و گرانقیمت است که کشور فرانسه یکی از بزرگترین تولیدکنندگان و مصرفکنندگان آن است و جزو خوراکهای فرانسوی بهشمار میآید . جگر چرب را میتوان به عنوان چاشنی یا مزه یا به صورت یک وعده مستقل همراه با مخلفات صرف کرد.
• فاریناتا نوعی نان محلی ایتالیایی ترد و نازک شبیه پیتزاست که در ناحیهٔ لیگوریا در شمالغربی آن کشور تهیه میشود
• اِسکارگو در حقیقت نام حلزون است به زبان فرانسوی و توسط انگلیسی زبانان برای اشاره به خوراک حلزون به کار میرود.
• کرپ قارچ و اسفناج که ترکیبی از اسفناج و قارچ ، سیر ، جعفری ، آویشن است که درون کرپ می پیچند و با پنیر موزارلا روی آن را می پوشانند و درون فر قرار می دهند.
• سوفله نوعی کیک سبک است که با تخم مرغ درست می شود .
• سوپ پیاز فرانسوی که یکی از لذیذ ترین سوپ های دنیاست مخلوطی از آب مرغ ، پیاز خلال شده ، روغن مایع ، سس سفید ، سس سویا و ادویه و آبلیمو و پنیر پیتزا می باشد .
• تارت فرانسوی دستهای ازپای های شیرین با خمیرهای زیرین ویژه شیرینیجات و یا غذاها به شمار میآیند.
• راتاتویی یک غذای سنتی فرانسوی است که با سبزیجات پخته میشود ریشه این غذا به نیس باز میگردد.
• گراتین دوفینوس یک غذای سنتی بر پایه سیبزمینی و کرم فرش از منطقۀ تاریخی دوفین واقع در جنوب شرقی فرانسه میباشد.
بهترین زمان سفر به فرانسه :
بهار بینظیر ، تابستان زیبا و پاییز رویایی پاریس، گردش در این شهر را چنان روح انگیز و به یادماندنی نموده که مسافر تمام مدتش را در خیابانها و گاهی در صفها سپری می نماید تا بتواند از دیدن این همه جاذبه لذت ببرد. به همین منظور، دیدار از پاریس در زمستان به تحمل گردشگر از سرما بستگی دارد. در عین حال شب سال نوی میلادی در پاریس فراموش نشدنی است.
برق:
برق مصرفی فرانسه 230 ولت بوده و پریز های برق آن دو شاخه گرد می باشند در ظاهر شبیه به دو شاخه است اما در کف پریز پینی به طول 14میلی متر وجود دارد که از مبدل هایی که به صورت نر و ماده می باشد باید استفاده کرد.
آب:
آب لوله کشی در اکثر شهرهای فرانسه قابل شرب است اما توصیه میشود از آب معدنی استفاده شود.
انعام:
در فرانسه حق سرویس معمولا به صورتحساب اضافه میشود و اغلب انتظار دریافت آن نیست گرچه اغلب مردم به دلخواه یک یا ۲ یورو را بعد از صرف غذا روی میز خود میگذارند. هنگام صرف غذا در رستوران و یا کافه 10 تا 15 درصد هزینه غذا بعنوان انعام پرداخت و روی میز گذاشته می شود. اما دادن انعام در هتل ضرورتی ندارد. رانندگان تاکسی نیز 10 درصد کرایه را انعام می گیرند.
تعطیلات رسمی و جشن های معروف فرانسه :
- 6 ژانویه : جشن شاهان
- 2 فوریه : جشن شمعدان
- 14 فوریه : روز سن والنتن
- 1 مارس : جشن کارناوال
- 1 آوریل : روز شوخی است
- 21 ژوئن : جشن موسیقی
- 14 ژوئیه : روز فتح زندان باستیل و روز ملی فرانسه و تعطیل رسمی
- جشن 7و8 اکتبر : به معنی شب سفید
- 1 نوامبر: روز بزرگداشت مردگان و تعطیل رسمی
- 11 نوامبر: روز ترک مخاصمه جنگ جهانی اول و تعطیل رسمی
- 25 نوامبر:روز سنت کاترین .این روز اختصاص به خانم های مجرد پاریسی دارد
- 25 دسامبر: جشن نوئل و تعطیل رسمی
جاذبه های گردشگری فرانسه :
پاریس:
پاریس از معروفترین مقاصد توریستهای جهان است سالانه حدود ۴۵ میلیون نفر توریست از پاریس دیدن میکنند.
دیدنی های پاریس:
کلیسای نوتردا -موزه لوور- باغ توئیلری-بلوار سن ژرمن و سن میشل -قبرستان پرلاش – خیابان شانزهلیزه –میدان کنکورد- برج ایفل- طاق نصرت — کلیسای مادلین- شهر دیزنی- آبشار میدان سن میشل- موزه ژرژ پمپیدو – برج مونپارناس- مولن روژ، لیدو – باغ لوکزامبورگ- موزه اورسی – موزه جنگ – اپرای گارنیه- کاخ الیزه ( مقر رسمی ریاست جمهوری) -کاخ ورسای گالری لافایت- سکرهکور و مونمارتر) لادفانس (منطقهی تجاری و مرکز برجها و آسمانخراشهای بلند پاریس).
دیدنی های لیون:
کلیسای نوتردام فورویر و میدان فورویر- آمفیتئاتر رومی فورویر – تپهی کروا روس- آمفیتئاتر کروا روس – لیون قدیم- کوچههای ترابوله – کلیسای جامع سن جان- کلیسای سن پل- قلعهی دو شانژ – برج مخابراتی فلزی فورویر- ساختمان شهرداری – اپرای شهر – هتل دیو – پارک سر طلایی- پارک سر طلایی – موزه هنرهای زیبا- موزه تاریخ- موزه خیمه شب بازی -موزه گالو-رومان- موزه آفریقایی -موزه سینما.
نیس :
نیس، شهر ساحلی زیبای مدیترانه، شهر آفتابدوستان، شهر تفریح و فرهنگ و هنر است.
دیدنی های نیس:
گردشگاه انگلیسی (پرومناد دزانگله)- بازار گل کور سالایا- نیس قدیم (ویو نیس)- خیابان پیادهروی رو دو فرانس موزه ماتیس- موزه هنرهای مدرن و معاصر- موزه هنرهای زیبای ژول شر- پارک شاتو- پارک فینیکس- نوتردام نیس کتدرال (کلیسای جامع) روسی -موزه باستانشناسی.
خرید در پاریس :
پاریس بدلیل داشتن موقعیت های خرید بیشمارش بسیار معروف است. عطر، پنیر، نوشیدنی ها، لباس و مد، جواهرات و عتیقه جات این شهر شهرت خاصی دارند. مغازه ها، فروشگاه های خیابانی، کتاب فروشی ها و مراکز خرید لوکسی هم هستند که اجناس دست دوم به فروش می رسانند مانند پرینتامپس و گالری فروشگاه لافایت. خیابان مونتاین و خیابان فوبورگ سنت هونری در کنار ساحل چپ در منطقه ی دوماری از جمله معروف ترین مکان هایی هستند که لباس های فاخر و درجه یک بفروش می رسانند. بوتیک های معروفی که برندهای شانل، رالف لورن، گوچی، والنتینو، لاوین، ژان فرانکوفر و هرمس را به همراه بهترین جواهرات دنیا عرضه می دارند، همگی در منطقه ی وندوم و خیابان دولاپایکس مستقر شده اند.
- فروشگاه لافایت واقع در بلوار 10 هاوسمن
- لوبون مارچ واقع در خیابان 22 سیورس
- پرینتمپس واقع در بلوار 64 هاوسمن
- کولت واقع در خیابان 213 سنت هونر
- اگنس بی واقع در خیابان دوم دوجور
- خیابان مونتاین
- خیابان فوبورگ سنت هونر
- خیابان قویال، ریوولی واقع در میدان کونکورد
- دوماری
- قصر ویکتوری
- میدان وندوم: مجسمه ی عظیمی از ناپلئون در مرکز این میدان قرار گرفته و چشمانش بیننده ی معروف ترین برندهای جواهراتی دنیا می باشد.
- فوچون در مجاورت لامادلن واقع شده و مشهورترین فروشگاه مواد غذایی است که محصولات آن هم لوکس هستند و هم غیربومی و این را می توانید در قیمت ها مشاهده کنید. اکثر مشتریان اینجا دوست داران غذا هستند که می توانند بهترین چایی ها، قهوه ها و نوشیدنی ها را خریداری کنند.
زبان :
زبان رسمی کشور زبان فرانسه، فرانسوی است؛ اما در هتلها، جاذبههای توریستی و رستورانهای محلههای پر رفت و آمد، کارمندها معمولاً به زبان انگلیسی هم آشنا هستند. مردم عادی، مخصوصاً جوانها، کمی انگلیسی میدانند، اما گفتن کلمات ساده ای مثل بن ژور به معنی روز بخیر یا اسکوزه موا به معنی معذرت میخواهم ومرسی به معنای متشکرم باعث می شود مردم نسبت به شما رفتار دوستانه تری داشته باشند.